皮を解した後よく水で洗ってから乾かしておきます。これをペンチで殻を少し割ってから電子レンジにかけて、１分３０秒でお酒のつまみが出来上がります。味塩をふりかけておくとグーッ。

拾ってきた銀杏から種を取り出す方法です。ＰＥ袋に入れて揉み解し、水を入れて皮の部分を流し出します。こうすると手に触れないのでかぶれたりする事がありません。後はペーパータオル上で乾かしておきます。電子レンジでチンして食べるとなかなかいけます…

ずっと気になっていた花。アメジストセージ（アメジスト＝紫水晶、セージ＝サルビア）というのだそうです。アメジストはＭＯＲＩさんの誕生石なので印象深い花になりますね。隣にこれもサルビア、盛りは過ぎていますがチェリーセージという花らしい。