2017-02-01から1ヶ月間の記事一覧

アマゴ釣りの準備

3月1日のアマゴ釣り🎣解禁の日が近づいて来ました。磯釣り兼用の延べ竿を手に入れてガイドとリールを取付けてスタンバイです。 リールは小さな落し込みタイプ。 鮎釣り用の竿にも使ってます。 勿論仕掛けも準備しました。

冷凍保存していた鮎をいただきました〜。

昨年、コロガシ釣り🎣で釣った鮎を解凍して電子レンジ塩焼き風と甘辛煮付け風で調理。塩焼き風の方を夕食にしました。ハンドバーナーで焦げ目を付けるのがポイントです。美味しくいただきました〜。