ふきのとうの天ぷら

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3月18日
夕方久し振りに神通峡温泉の「楽今日館」で温泉に入り、リラックスしてきました。
この楽今日館の湯は少しにごりがあり、ぬるぬるしていて温泉らしい泉質です。
帰宅して、朝収穫したふきのとうを天ぷらでいただきました。
旬を食べることのありがたさを実感。

里の春 旬をいただく ふきのとう 香りもよいが 味もまたよし..MORIさん